在1912年至1926年間，於日本「大正時期」，開始調整外來食物的食材與烹調手法，進而內化成「洋食」文化，人氣料理炸豬排、可樂餅以及咖哩飯被統稱為「大正三大洋食」。台南晶英酒店「茶薈知事官邸」團隊特別考究這個時期的料理，研發多款具日風洋食的特色料理，帶領大家重回⼤正時期的浪漫氛圍。
- 品名：大正知事壽喜燒 (熟食出餐) Beef Sukiyaki with Tofu, Assorted Vegetables and Rice
- 內容：牛肉、豆腐、蔬菜、蒟蒻麵及白飯
大正知事壽喜燒
NT$580
由飯店主廚掌勺，主打精緻外帶便當、輕食和暖胃湯品，讓您愛不釋口。讓您宅在家，也能吃到安心美饌！
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