造型丹麥麵包
NT$120 – NT$130
台南晶英酒店與統一集團聯手推出2023新品「造型丹麥麵包」。選用來自北歐芬蘭、享有極光奶油美譽的「統清 Valio 蔚優發酵奶油」揉製成酥鬆的麵包體,賦予丹麥麵包濃、醇、厚的奶香味,並在內層裹入獨特的夾餡,顛覆眾人對丹麥麵包的印象。
創新的香蕉及鳳梨口味,打造外酥內鬆軟的極致口感。香脆的外皮與濃醇的夾餡好比靈魂伴侶間滿分的默契,讓人一口接一口欲罷不能。
描述
選用來自北歐芬蘭、享有極光奶油美譽的「統清 Valio 蔚優發酵奶油」揉製成酥鬆的麵包體,為達到丹麥麵包外皮香酥的口感,麵糰需經過數十次來回延壓工法 。並在內層裹入獨特的夾餡,顛覆眾人對丹麥麵包的印象。
「香蕉卡士達丹麥」 將傳統丹麥麵包轉變成撩人的花卉造型,質地鬆軟的麵包裹著香甜香蕉卡士達內餡, 頂部的花蕊使用百香果香蕉香緹及白巧克力製成香蕉凍 ,下方擺放整塊鬆棉的香蕉蛋糕。「 鳳梨卡士達丹麥 」將台南新鮮鳳梨手工蜜製, 變成糖香濃厚的鳳梨果乾,與清爽絲滑的卡士達醬結合, 香脆的外皮與濃醇的夾餡好比靈魂伴侶間滿分的默契,讓人一口接一口欲罷不能。
*建議當日食用完畢,若未食用完畢,請放置冷藏保存。
額外資訊
口味 | 香蕉卡士達丹麥, 鳳梨卡士達丹麥 |
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