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龍蝦海鮮濃湯

NT$210

由飯店主廚掌勺,主打精緻外帶便當、輕食和暖胃湯品,讓您愛不釋口,在家也能吃到奢華美饌!

描述

龍蝦濃湯的用料頂級、做法繁複,主廚必須先以橄欖油拌炒洋蔥、西芹以及紅蘿蔔,接著加入已烤至金黃酥脆的蝦殼以及燒炙散發出焦香的龍蝦頭,然後倒入番茄糊一同熬煮三小時,過濾掉雜質後,先用鹽和胡椒做調味,另外加入麵糊、奶油、鮮奶油及些許白蘭地熬煮出豐郁的香氣及口感,上桌前再加入龍蝦肉及少許鮮奶油綴飾,經典龍蝦湯便完成了。

  • 品名:龍蝦海鮮濃湯 (1人份)
  • 重量:388g
  • 內容:洋蔥、西芹、紅蘿蔔、蒜仁、蒜苗、蕃茄、番茄糊、龍蝦頭、沙蟹蟹身、白酒、白蘭地、沙拉油、月桂葉、茵陳蒿、義大利香料、奶油、麵粉、鮮奶油、 熟白蝦蝦肉、精鹽、白糖、白胡椒粉

【購買須知】

  1. 請最晚於取餐1天前下訂
  2. 取餐時間:12:00-13:00 / 18:00-19:00
  3. 此為即食品,恕不提供宅配服務
  4. 若有同時購買其他餐點,可統一至「1F ROBIN’S」取餐,請於訂單備註
  5. 線上銷售不適用國民旅遊卡,如需使用請與飯店現場連繫
  6. 照片僅供參考,請以實際菜色及菜單為主

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