【幸福製造所 x 小覓秘】12/21(六)-幸福溫度手作｜冬至搓湯圓

【課程資訊】

日期：2024/12/21(六)
時間：14:00-15:30 (1小時30分鐘)
地點：藍晒圖文創園區 幸福製造所×小覓秘
課程內容：包餡湯圓棗泥口味、紅白湯圓，每人總共可以製作約4～5人份的湯圓，課程長度約1.5小時
參與費用：一般外客NT$780 / 位，含課程材料及贈送桂圓銀耳湯圓甜湯乙碗；台南晶英酒店房客享優惠價NT$700 / 位
報名日期：即日起至12/18(三)截止報名

【課程內容】

①跟著師傅輕鬆上手，搓出專屬湯圓
首先，師傅會現場示範製作湯圓的技巧，從麵團開始製作，接下來會讓大家做出兩種湯圓。

②象徵圓滿的紅白湯圓
可以依據自己的喜好搓成不同大小的湯圓，紅湯圓象徵吉祥，白湯圓象徵潔淨，因此紅白湯圓即有陰陽交皆的寓意，所以才會有冬至吃湯圓長一歲的說法。

③包餡湯圓，滿滿「呷甜甜」好運
第二種是包餡的湯圓，使用師傅精心準備的棗泥餡，製作顆顆飽滿餡料的湯圓。據說過去的有錢人都會準備有包餡的湯圓，因為更象徵「呷甜甜」的好運。

④師傅獨家獻藝！現場示範「酥脆炸湯圓」
擔心平時在家中不易使用油炸，別擔心！師傅除了現場展示炸湯圓的技巧外，也可以幫大家將自己的手作湯圓油炸至外酥內糯～一定要把握機會！

⑤享用暖呼呼的「桂圓銀耳湯」與湯圓分享時光
課程的最後，現場將提供桂圓銀耳湯讓大家好好享用，自己DIY的湯圓可以裝入準備的容器中，將這份暖心的心意分享給家人或朋友。

【注意事項】

1. 「冬至搓湯圓」不限年齡皆可報名參加，6歲以下孩童需由1名家長陪同；至多12位。
2. 「冬至搓湯圓」須滿3人以上報名即可開課。
3. 為響應環保，歡迎自行攜帶容器承裝製作完的餐點。
4. 課程學生享當日幸福製造所x小覓秘餐點95折優惠。
5. 同時報名「冬至搓湯圓、聖誕薑餅屋」課程享優惠價NT$1,500 / 位，台南晶英酒店房客享優惠價NT$1,350 /位，報名請洽：(06)222-4970
6. 體驗課程老師會統一說明製作教學，請於預約時間準時報到。
7. 報名成功後，將以email回覆報名確認須知，提醒出席活動時間及注意事項，請注意活動開始時間，逾時恕不等候。

【取消報名須知】

1. 活動日當天取消，恕不退款。
2. 活動日前3天內取消，退款總金額之20％。
3. 活動日前3-7天取消，退款總金額之50%。
4. 活動日前7天前取消，退款100%。

【圖片僅供示意，實際品項以現場提供為主】