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喝不完的紅酒怎麼辦?輕鬆做出紅酒特調

由幸福製造所 x 小覓秘 首席調酒師Mimi教您如何將家裡喝不完的紅酒,變身成清爽香甜的特調飲品!如果這杯不過癮,歡迎到店內找Mimi交陪:D

材料:
紅酒 60ml
自製玫瑰柚子萃取液 60ml
新鮮萊姆汁 15ml

★自製玫瑰柚子萃取液★
乾燥玫瑰 5g
蜂蜜柚子醬 100g
砂糖 100g
樹頂蘋果汁 300ml
(材料全部加在一起煮滾放涼備用)

〔調酒手法〕波士頓雪克杯搖盪法

0:00 Intro
0:42 材料介紹
1:21 製作玫瑰柚子萃取液
2:49 開始調酒
4:32 盛酒+裝飾
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台南晶英酒店館外據點「幸福製造所x小覓秘」,位於藍晒圖文創園區,在榕樹圍繞的兩層樓日式宿舍裡,延伸飯店頂級餐飲與貼心服務來活化空間,一樓提供精緻麵食、烘焙甜食與暖心飲品,二樓多功能區域則規畫各式節慶手作單元、舉辦包場主題派對等活動,追蹤以下平台獲得更多最新資訊喔!

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地址:台南市西門路一段689巷17號
營業時間:11:30-19:30 (每週二公休)
訂位專線:(06) 222-4970
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🈲18歲以下禁止喝酒
喝酒不開車,安全有保障

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