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弘昌碾米廠|台南20號 牛奶皇冠香米

NT$150

臺南20號「牛奶皇冠米」色澤為半透明乳白色、帶淡淡奶香,因而得名。熱飯吃起來軟黏有淡雅芋頭香,容易回甘,放涼後口感更Q且香氣依然明顯。

 

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描述

傳承三代的弘昌碾米廠,位於下營區與六甲區的交界處,有著數千頃良田美地。土質屬高有機質的黏土質,適合發展農耕,所產之農產品質優異。加以烏山頭流域無污染的豐沛水源供給,是栽種良質米最佳環境。

除了食品工廠基本的ISO、HACCP認證外,弘昌碾米廠的產品,亦通過產銷履歷與CAS認證。此外,每年都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保產出最優質的稻米。

  • 品名:牛奶皇冠香米
  • 內容:台南20號白米
  • 重量:1公斤
  • 建議烹煮方式:

Step1:以清水快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾 (切勿搓揉)。
Step2:煮飯時請以 1 比 1~1.1 (米量:水量),直接電鍋烹煮,約45分鐘。
Step3:烹煮完成後請勿馬上開啟,需先靜置5~10分鐘。
Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。以上建議煮法皆會因個人喜好不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點。

*常溫下陰涼處,避免陽光直射;拆封後請置於冰箱冷藏
*提供常溫宅配服務,未滿4包運費NT$120,4件以上免運

額外資訊

重量 1000 公克
款式

市府版包裝, 弘昌版包裝

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