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台南晶英 x 阿里山微批次SL34濾掛咖啡

NT$399

台南晶英酒店與雅慕伊莊園合作專屬阿里山微批次SL34,入喉能細品咖啡中帶有熱帶水果與烏龍茶香。

雅慕伊莊園,甫於2022嘉義阿里山莊園咖啡精英交流賽中,分別於蜜處理、日曬處理以及藝妓組得到獎項殊榮,加上位於雲林的烘豆廠「上呂丹」功不可沒,主理人曾獲得WCE世界盃烘豆大賽台灣區獎項,加乘的效果也讓茶薈菜單中帶有熱帶水果與烏龍茶香的這款阿里山微批次SL34,顯得格外稀有且珍貴。

描述

  • 品名:台南晶英酒店x阿里山微批次SL34 濾掛咖啡
  • 風味:葡萄、李子、水果茶
  • 海拔:達邦特富野海拔1200-1500公尺
  • 處理法:日曬淺烘培
  • 淨重:10 g
  • 原產地:台灣
  • 保存期限:2025/01/10

【關於阿里山咖啡豆】
早期皆是以種植高山茶為主,隨著喜愛咖啡的人口增加,逐漸培養成熟的咖啡豆栽種技術,加上地理環境對咖啡風味有著巨大影響,促使研磨出來的咖啡帶有茶香尾韻,也讓海拔高、溫度低的阿里山頭成為孕育優質咖啡豆的新興之地。

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