描述
- 品名：台南晶英酒店x阿里山微批次SL34 咖啡豆
- 處理法：日曬處理法
- 風味：柑橘、烏梅、水果茶
- 海拔：琥珀社咖啡莊園1200公尺
- 單包淨重：115g±5
- 原產地：嘉義阿里山
- 賞味期限：三個月
【關於阿里山咖啡豆】
早期皆是以種植高山茶為主，隨著喜愛咖啡的人口增加，逐漸培養成熟的咖啡豆栽種技術，加上地理環境對咖啡風味有著巨大影響，促使研磨出來的咖啡帶有茶香尾韻，也讓海拔高、溫度低的阿里山頭成為孕育優質咖啡豆的新興之地。
台南晶英 x 阿里山微批次SL34精品咖啡豆
NT$1,200
台南晶英酒店嚴選來自阿里山地區獲得2023COE(卓越盃)入圍獎項的琥珀社咖啡莊園，莊園位於海拔1200公尺高的阿里山碧湖地區，所栽培的咖啡呈現琥珀寶石的色澤，具絲滑般的口感及醇厚度，園主傳承製茶手藝應用到咖啡豆的後製，口感及風味帶有烏梅、柑橘等水果調性。
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